مزایای کمپوست مصنوعی قارچ نسبت به کمپوست طبیعی

تقسیم بندی کمپوست به دودسته طبیعی و مصنوعی براساس نوع مواد اولیه بکار رفته در تولید کمپوست قارچ انجام گرفته ، در ترکیب کمپوست طبیعی از کود اسبی + سنگ گچ+ آب  استفاده می شود و در ترکیب کمپوست مصنوعی  از کلش گندم آبی+کود مرغی  گوشتی +اوره+ملاس چغندرقند+سنگ گچ استفاده می شود.

یکی از مهمترین دلایل بوجود آمدن روش مصنوعی تولید کمپوست بدلیل محدویت در تامین مواد اولیه  تولید کمپوست طبیعی است بدلیل افزایش تقاضای مصرف قارچ و محدودیت تولید کنندگان قارچ به واسطه کمبود مواد اولیه مناسب تولید کمپوست طبیعی ،پژوهشگران روش های تولید کمپوستی براساس ضایعات زارعی(کاه و کلش گندم، نیشکر، باگاس و…) کشف کردند

کمپوست مصنوعی از نظر کمی و کیفی در حد بسیار بالاتری نسبت به کمپوست طبیعی  قرار داشته و افزایش راندمان تولید به خاطر هوادهی مناسب تر در کمپوست مصنوعی  می باشد که در کمپوست  انجام می پذیرد. کمپوست مصنوعی از نظر کیفیت و بافت تقریبا” یکنواخت بوده و میسیلیوم قارچ راحت تر درون آن ریسه می دواند.  درمقابل، کیفیت کمپوست طبیعی پایین  بوده و تولید محصول  به نسبت بسیار کمتر وکیفیت نامطلوب خواهد بود  در این صورت در مراحل تهیه کمپوست طبیعی  بخاطر عدم انجام پاستوریزاسیون ، آفات و بیماری های زیادی  در کمپوست گسترش یافته و طغیان آنها  باعث صدمه به میسیلیوم قارچ شود.زمان لازم جهت تهیه کمپوست مصنوعی به روش طولانی مدت حدودا” یک هفته بیشتر از کمپوست طبیعی است. و مدت زمان روش کوتاه مدت تولید کمپوست دوهفته کمتر از کمپوست طبیعی است .

به طور خلاصه مزایای کمپوست مصنوعی نسبت به کمپوست طبیعی شامل موارد زیر می باشد:

1. باردهی بالاتر کمپوست
2. امکان مکانیزاسیون تولید قارچ و کمپوست
3. مواداولیه ارزان تر
4. دسترسی آسان و زیادتر به مواد اولیه
5. بافت یکنواخت تر کمپوست
6. کنترل آفات و بیماری ها بدلیل پاستوریزاسیون کامل کمپوست