توضیحات محصول
خشک نمودن قارچ توسط دستگاههای مختلف و به صورت های گوناگون انجام می گیرد . اصول خشک نمودن قارچ در مدت زمان کوتاه در اثر گرما در محوطه های خاصی که به این منظور تهیه شده اند دمای مورد نیاز بین 55 تا 70 درجه سانتیگراد متفاوت است و رطوبت قارچ به 10 تا 12 درصد خواهد رسید که این عمل با پهن نمودن قارچ های تمیز شده بر روی صفحات و سین ب های مخصوص و در معرض باد گرم قرار دادن انهعا طی زمان کوتاهی صورت می پذیرد .
این قارچ خشک شده بسته به میزان رطوبتی گه ازان گرفته شده و روش خشک شدن قابلیت آن را دارد که دوباره آبجذب نماید یا اینکه ان را تبدیلی به پودر قارچ نمود و درون غذا استفاده کرد .یکی از موارد عمده مصرف قارچ خشک در کارخانجات تهیه شیر خشک و غذای کودک می باشد
قارچ خشک هماره با آنالیز و درصد ترکیبات درون آن جهت فروش و بازاریابی در کشور های اروپایی آماده عرضه می باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.